Scotch Bonnet Chili Flocken

Pure Schärfe. Tropische Frucht. Und ein Hauch Regenwald.

Unsere Scotch Bonnet Chili Flocken – in Sri Lanka liebevoll Naimiris genannt – sind nichts für schwache Geschmacksnerven. Sie sind intensiv, unglaublich frisch und überraschen mit einer fruchtigen Aprikosennote, die sich perfekt mit ihrer feurigen Schärfe verbindet.

Getrocknet werden sie zunächst in der Sonne anschließend im Holzofen – so entsteht ein feiner, rauchiges Geschmack, das ihre fruchtige Würze noch tiefer und spannender macht. Das Ergebnis? Eine Chili mit Charakter. Lebendig. Kraftvoll. Unvergesslich.

Ob im Curry, in der karibischen Küche, als Topping auf gegrilltem Gemüse oder Fleisch – unsere Chili-Flocken bringen nicht nur Schärfe, sondern ein ganz neues Geschmackserlebnis auf deinen Teller.

Das Besondere:
Diese Chilis stammen aus dem Herzen des tropischen Regenwaldes bei Kandy – dem Kandyan Forest. Dort bauen Farmer:innen die Pflanzen in einem natürlichen Agroforstsystem an. Zwischen hohen Bäumen, wilden Kräutern und frei lebenden Tieren wächst jede Chili unter idealen Bedingungen – im Einklang mit der Natur.

Das macht unsere Scotch Bonnet zu einem echten Single Origin Gewürz – mit klarer Herkunft, nachhaltigem Anbau und voller Transparenz.

Bist du bereit für Chili mit Seele?
Dann freu dich auf ein Feuerwerk der Würze – direkt aus dem Regenwald. Direkt zu dir.