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Ceylon Vanille
Ceylon Vanille
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Echte Vanilleschoten aus Sri Lanka – Ceylon Planifolia Vanille
Unsere Vanilleschoten aus Sri Lanka stammen aus den Waldgärten rund um Kandy. Es handelt sich um Planifolia Vanille, wie sie auch aus Madagaskar und Uganda bekannt ist – doch die sri-lankische Vanille überzeugt mit einem besonders intensiven und einzigartigen Aroma.
Unsere Ceylon Vanilleschoten sind besonders hochwertig: 16–18 cm lang, fleischig, weich und voll aromatisch. Sie wachsen in kleinen Waldgärten, nachhaltig kultiviert von Kleinbauern. Von Hand geerntet und schonend getrocknet, entfalten sie einen cremigen, vollmundigen Geschmack mit feinen Noten von Karamell, süßen Trockenfrüchten und Jasmin.
Ob für Desserts, Gebäck, Eis, Cremes oder herzhafte Gerichte – unsere echten Vanilleschoten aus Sri Lanka bringen natürlichen Luxus in Deine Küche.
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