Kardamom Ganz

Kardamom Kapseln aus den Knuckles Mountains – aromatische Frische aus den Wolkenwäldern Sri Lankas

Fein. Floral. Betörend aromatisch.
Unsere Kardamom Kapseln aus den Knuckles Mountains sind ein Gewürz, das nicht einfach schmeckt – sondern berührt.

In über 1.500 Metern Höhe, wo Nebel und Sonne täglich um die Wette spielen, wachsen diese Kapseln unter idealen Bedingungen: feucht, kühl, nährstoffreich. Dieses einzigartige Mikroklima macht den Geschmack so unverwechselbar – intensiv, klar und wunderbar frisch.

Schon beim Öffnen der grünen Schoten entfaltet sich das volle Aroma:
Noten von Zitrus, Eukalyptus und süßer Würze, die jedem Gericht Tiefe verleihen – von Currys bis Desserts, von Chai bis Gebäck.

Warum sind diese Kardamom Kapseln so besonders?

• Geerntet von Hand – im perfekten Reifegrad
Nur die voll entwickelten, prallen Kapseln werden sorgfältig gepflückt. Das Ergebnis: maximaler Geschmack und optimale Aromastabilität.

• Natürlich angebaut im Agroforstsystem
Zwischen wilden Pflanzen, historischen Bäumen und unberührter Natur – ohne Monokultur, ohne chemische Zusätze.

• Frisch verarbeitet – für unverfälschtes Aroma
Schonend getrocknet und direkt nach der Ernte verpackt bleiben die ätherischen Öle, die dem Kardamom seine Magie verleihen, vollständig erhalten.

Ein Gewürz, das deine Küche verändert

Ein paar geöffnete Kapseln genügen, um Gerichte aufzuwerten – elegant, harmonisch und mit einem Aroma, das lange nachklingt.
Dieser Kardamom ist nicht nur ein Gewürz – er ist ein Erlebnis. Ein Stück Sri Lanka in jeder Schote.

Bereit für echten Kardamom?
Dann entdecke ein Geschmackshighlight, das Wärme, Tiefe und Authentizität in jede Mahlzeit bringt.